藝“凝眾誌 誌願同行|頁頁松製作誌願活動

頁頁松，又稱為“千層酥”，是一種起源於上海的傳統點心。它的歷史可以追溯到清朝末年，當時的上海已經是一個繁華的港口城市，各地的美食文化在這裏交匯融合。攜手村民回憶舊時候的味道✊🏿🏌🏼，從生活中體驗樂趣。百事3注册百事3注册黨總支於2024年5月23日13:30組織誌願者們前往三裏村黨群服務中心開展了頁頁松製作誌願活動🕵🏿‍♂️。

活動在一片歡聲笑語中拉開序幕。誌願者們早早地來到了活動現場🤏🏿，精心準備了製作頁頁松所需的食材和工具。桌上擺放著一盆盆新鮮的豬肉餡、香菇、蝦仁等原料，還有那一盤盤金黃酥脆的油面皮🤹🏻，每一樣都顯得那麽誘人。

誌願者們向老人們介紹了頁頁松的歷史背景和文化意義。他們講述了這道美食如何從上海的小弄堂裏走出🦴，成為了家喻戶曉的傳統小吃🤵🏻‍♀️。老人們聽得津津有味，不時點頭表示認同，仿佛回到了那個年代🖕🏼，感受著那份簡單而純粹的幸福👨🏼‍💼。

接下來，便是激動人心動手實踐的環節🦵🏽。誌願者們耐心地示範了每一個步驟，從調製餡料到包裹成型，再到最後的煎炸技巧。老人們跟著一步步學習，雖然動作有些生疏，但每個人的臉上都洋溢著興奮和期待的神情♋️。他們互相幫助，交流著各自的小竅門，場面溫馨而和諧。

在製作過程中，不少老人分享了自己與頁頁松的故事。有的說小時候家裏窮🚣🏻，只有在過年時才能吃到；有的回憶起年輕時和朋友們一起排隊買頁頁松的情景🎻。這些珍貴的記憶👨🏻‍🔧，如同跨越時空的橋梁🚘，連接著過去和現在🟠，也觸動了在場每一個人的心。

經過一番努力🍴，一個個金黃酥脆的頁頁松終於製作完成🚎。老人們看著自己的作品🙇🏼，臉上露出了滿意的笑容。他們不僅學會了一項新技能👩🏻‍🦽‍➡️，更重要的是🧜，他們在共同製作美食的過程中，享受了交流和分享的樂趣👩🏼‍🦰，感受到了在誌願者陪同下社區的溫暖和關懷👨🏼‍✈️。

活動的最後，大家圍坐在一起，品嘗著自己親手製作的頁頁松，贊不絕口。這不僅僅是對食物的贊美，更是對這段美好時光的珍視。誌願者們看到老人們開心的模樣👍🏿，心中充滿了成就感和幸福感🧧。通過這次“傳承美味😪，共享幸福”的製作頁頁松的活動，我們不僅讓老人們體驗了上海傳統美食的魅力，更促進了代際間的交流與理解🦂，增強了社區的凝聚力♠️。美食作為一種文化載體，不僅傳遞了味覺上的享受，更傳遞了人與人之間的情感和故事。讓我們攜手👵，將這份美味和幸福繼續傳遞下去，讓愛和溫暖在每個家庭👨🏽‍💻、每個社區中流傳☛。

在未來，我們將繼續舉辦類似的活動，希望會有更多的誌願者參與到誌願活動中來。讓這份傳統的味道永遠飄散在我們的生活裏，讓愛與美食成為連接每個人心靈的紐帶🫳🏼。

文案撰寫➰：徐媛媛

排版編輯：徐媛媛

負責編輯🐺：陳施蕾

校對審核：沈蕾（老師）